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¿Cómo son la croquetas?
Una croqueta es un bocado de bechamel, debidamente frito. Su sabor viene dado por un picadillo de diversos ingredientes —carnes, verduras, nueces, frutas...— y para poder freírla es necesario darle un rebozado adecuado en huevo y apanadura.
¿Cómo son la croquetas?
Una croqueta es un bocado de bechamel, debidamente frito. Su sabor viene dado por un picadillo de diversos ingredientes —carnes, verduras, nueces, frutas...— y para poder freírla es necesario darle un rebozado adecuado en huevo y apanadura.
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